Bière à la robe dorée et claire, la Blonde Biclou est une bière typique de la tradition brassicole des Flandres avec ses notes de miel, de céréales et sa légère amertume.
De couleur cuivrée avec sa mousse intense, elle est un équilibre parfait entre les nuances maltées et l’amertume douce des houblons. Une bière de caractère moelleuse au goût de caramel et fruit sec.
l’IPA Biclou se caractérise par une subtilité florale apportées par les houblons. En bouche son amertume lui donne un côté franc et désaltérant qui nous invite à y revenir.
Une bière de 5.5% aux notes florales et agrumes. Sa robe blonde orangée s'accompagne des saveurs traditionnelles des IPA ; fruitée, boisée, épicée et houblonnée.
Moulins d'Ascq est une brasserie artisanale située à Villeneuve d'Ascq, à côté de Lille. Depuis la création de la brasserie en 1999, toutes leurs bières sont issues de l'agriculture biologique.